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111 Orte in der Steiermark die man gesehen haben muss

74 Der Käsehimmel Der mann im Goldregen...

Der Text im Buch
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Käse oder die Kunst des Neinsagens

Das Magazin "Spirit of Styria" hat unseren Hof besucht und musste sofort feststellen: Hier wird noch Freude und Liebe gearbeitet.

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7. Landessieg in Serie

Am Samstag den 30.4. beim Genusssalon in Graz durften wir unseren 7. Landessieg in Serie mit nach Hause nehmen. Zusätzlich wurden wir zum STERNTALER DES JAHRES 2017 gekürt. Herzlichen Dank den vielen Besuchern des Genusssalons im Grazer Kongress für die guten Bewertungen.

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Steirische Spezialitätenprämierung

Vinzenz Michael Stern wurde für die hervorragende Qualität von:

  • Joghurt Stracciatella, Gold - Finalist in der Kategorie Joghurt
  • Joghurt Heidelbeer, Gold - Finalist in der Kategorie Joghurt
  • Joghurt Natur, Gold - Finalist in der Kategorie Joghurt
  • Frischkäse mit Kräuter, Gold - Finalist in der Kategorie Frischkäse
  • Camembert aus Rohmilch, Gold - Finalist in der Kategorie Weichkäse
  • Steiermark Herz Camembert, Gold - Finalist in der Kategorie Weichkäse
  • Liebochtaler, Gold - Finalist in der Kategorie Schnittkäse
  • Stoasteirer, Gold - Finalist in der Kategorie Schnittkäse
  • Nr 7, Gold
  • Steirerpatron, Prämiert
  • Aichstern, Prämiert
  • Frischkäse in Öl, Prämiert
  • Speisetopfen fein, Prämiert

durch eine unabhängige Fachjury ausgezeichnet

Ein Ausflugsziel der Region Graz

Das Leben einer Aichstern-Kuh ist Thema der aktuellen Aussendung von Graz Tourismus. Als Verband aller Tourismusregionen in Graz und Graz-Umgebung hat die Region Graz Vinzenz als Aushängeschild für Hitzendorf auserkoren. Ein ausgezeichneter Vorzeigebetrieb der voll auf die Natur setzt.

Hier dreht sich alles um die Rohmaterial-Lieferanten. Geht es den Kühen gut, wird auch der Käse gut. So werden Kühe zuerst homöopathisch behandelt und mit Futter von den eigenen, abgelegenen Wiesen versorgt.

Der ganze Bericht ist im Pressespiegel nachzulesen.

Vinzenz Stern

Käserei, Hofladen
Rohrbach 80,
8151 Rohrbach-Steinberg
Mo, Di, Do, Fr 08:00-17:00, Sa 08:00-14:00

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