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Grazer des Jahres 2014: Motor der Region

Details: Hauptkategorie: Neuigkeiten; Veröffentlicht am Sonntag, 21. Dezember 2014 07:50; Zugriffe: 1278

Die Kleinezeitung prämiert Vinzenz Stern als Grazer des Jahres 2014 als Motor der Region

Seit November wurden 7 Grazer des Jahres gesucht

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. In der Kategorie Graz-Umgebung wurde Vinzenz Stern nominiert

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. 49 Personen standen in den einzelnen Kategorien zur Wahl. Seitdem die Wahl online gestellt wurde, war Vinzenz in seiner Kategorie, wie auch sein Käse, immer an erster Stelle.

94.391 Stimmen wurden insgesamt abgegeben und es blieb bis zum Ende spannend, da viele Stimmen per Stimmzettel erwartet wurden.

Vinzenz konnte dank seiner starken Wählerschaft Platz 1 halten und wurde als Motor der Region geehrt.

Das Interview lesen Sie auf kleinezeitung.at oder im Zeitungsartikel.

Internationale Käsiade 2014

Details: Hauptkategorie: Neuigkeiten; Veröffentlicht am Dienstag, 11. November 2014 16:49; Zugriffe: 1755

Käsiade Gold Bei der diesjährigen internationalen Käsiade in Tirol, welche alle zwei Jahre abgehalten wird, konnte sich der berühmte Herz-Camembert gegen internationale Konkurrenz aus Frankreich, Spanien und Italien durchsetzen.

Einen ausführlichen Bericht lieferte die Kronen Zeitung am 10

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. November 2014.
Auch ein Bericht der Bezirksrevue 4/2014, der Zeitschrift Neues Land vom 20. November und der Landwirschtaftlichen Mitteilungen vom 15. November ließen nicht lange auf sich warten.

STEIRISCHE KÄSE- UND JOGHURTPRÄMIERUNG 2014

Details: Hauptkategorie: Neuigkeiten; Veröffentlicht am Dienstag, 10. Juni 2014 19:41; Zugriffe: 1629

Bei der heurigen steirischen Käse- und Joghurtprämierung durften wir wieder die meisten Goldmedaillien mit nach Hause nehmen.

Mit großer Freude durften wir den 4. Landessieg in Serie entgegennehmen.

Weiterlesen: STEIRISCHE KÄSE- UND JOGHURTPRÄMIERUNG 2014

Slow Food Styria GUIDE 2014

Details: Hauptkategorie: Neuigkeiten; Veröffentlicht am Dienstag, 22. April 2014 16:52; Zugriffe: 1381

AICHSTERN

8151 Rohrbach-Steinberg 80

Tel

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. +43 (0)3123/2331

www.aichstern.at

Vinzenz Sterns in Handarbeit hergestellte Rohmilchkäse sind die höchstprämierten im ganzen Land: Camembert in Steirerherzform, der dem Original aus Frankreich um nichts nachsteht, der nach Emmentaler-Vorbild gekäste, würzige „Steiererpatron“ sowie die Schnittkäsesorten „Aichstern“ und „Liebochtaler“

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. Sein Frischkäse schmeckt naturbelassen und ist mit hauseigenen Kräutern verfeinert. Im Hofladen werden außerdem Joghurt, Topfen, Molke, Bauernbrot, Äpfel, Apfelsaft, -most, -essig, Freilandeier, Nektar, Fruchtsäfte, Kürbiskernöl, Knabberkerne, Dinkelprodukte, Nudeln und Honig angeboten. Frische Rohmilch gibt es rund um die Uhr im Automaten, außerdem Joghurt, Most, Kürbiskernöl und Eier.

Hofladen täglich außer Dienstag und Sonntag von 7 bis 19 Uhr geöffnet.

Genusskrone 2014/2015

Details: Hauptkategorie: Neuigkeiten; Veröffentlicht am Sonntag, 20. April 2014 17:13; Zugriffe: 1827

kaesekrone2014 Vinzenz M. Stern vlg. Aichstern wurde in zwei Kategorien (Frischkäse und Weichkäse aus Kuhmilch) mit der Käsekrone ausgezeichnet! Es sind dies der Frischkäse mit Kräutern aus dem Hausbauerngarten und der Steiermark-Herz-Camembert! Mit diesem Erfolg ist Vinzenz Michael mit zwei Produkten österreichischer Genusskronefinalist und darf mit diesen zum Bundesentscheid!

Weiterlesen: Genusskrone 2014/2015

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