Neuigkeiten
Betriebsbesichtigung
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- Veröffentlicht am Montag, 02. März 2009 07:24
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Die Landjugend- Jungbauernschaft Vorarlberg besichtigte am Samstag, den 24. November 2007 unseren Betrieb. Neben der Hofkäserei, der Landwirtschaft, dem Verkaufsraum, waren unsere drei Automat (Milch, Most, Eier) eine besondere Attraktion.
Ehrenpreis für Käser - The Golden Moo
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- Veröffentlicht am Montag, 02. März 2009 06:51
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Ehrenpreis für Käser - The Golden Moo. Voller Freude geben wir bekannt, dass unser junger Meister die 'Goldene Kuh' überreicht bekommen hat. Die 'Goldene Kuh' ist ein Ehrenpreis für Käser der Land- und Forstwirtschaftlichen Fachschule Alt Grottenhof.
Jüngster österreichischer Käsemeister
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- Veröffentlicht am Samstag, 28. Februar 2009 02:56
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Vinzenz Stern jun. ist seit Jänner 2007 der jüngste österreichische Käsemeister. Seine Leidenschaft für die heimische Käsekultur ist allerdings schon viele Jahre alt. Die Ausbildung zum Käsemeister in Tirol war daher nur ein logischer Schritt in eine vielversprechende Zukunft ...
