Jüngster österreichischer Käsemeister
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- Veröffentlicht am Samstag, 28. Februar 2009 02:56
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Vinzenz Stern jun. ist seit Jänner 2007 der jüngste österreichische Käsemeister. Seine Leidenschaft für die heimische Käsekultur ist allerdings schon viele Jahre alt. Die Ausbildung zum Käsemeister in Tirol war daher nur ein logischer Schritt in eine vielversprechende Zukunft ...
...was unsere Produktion von naturbelassenen Lebensmittel in höchter Qualität betrifft
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Wie auch in den Medien (u.a. Kleine Zeitung) berichtet, hat unser Vinzenz die Ausbildung in Tirol absolviert, wo neben der Herstellung von Käse auch Themen wie Joghurt und andere Milchprodukte unterrichtet wurden.
